2020年新米!完全無農薬『穂田瑠米(玄米)』5kg

2020年新米!完全無農薬『穂田瑠米(玄米)』5kg

7,130(税込)

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※この商品は玄米でのお届けとなります。精米(白米)を希望される方は2020年新米!完全無農薬『穂田瑠米(白米)』5kgをご注文ください※

【穂田瑠米(ほたるまい)について】
『穂田瑠米』は、多可町八千代区の檜本浩一さんが栽培されている完全無農薬の特別なお米です。

完全無農薬栽培は通常よりも収量が少なく、おひとりで田んぼを管理されているため、販売できる数に限りがございます。プレミアムなお米ですので、1度のご注文につきおひとり様2袋までのご注文とさせていただきます。ご了承ください。


【冬季湛水・不耕起栽培の話】
檜本さんのコメ作りは、無農薬・無化学肥料で行われています。一般のお米の3倍ほどの値段がするプレミアムな商品ですが「このお米じゃないと」「こんなお米をずっと探していた」という、リピーター率の高いお米です。
稲作を行う田んぼは冬場は乾燥させることが多いのですが、檜本さんが採る「冬季湛水(とうきたんそうい)」という手法は、冬場も水で満たされています。田んぼを年中水で満たすことで、水の中でイトミミズが育ち、自然の力を使って、クリームのようなねっとりとした土が出来上がります。

さて、植物にとって根が伸ばしやすいのは、もちろん耕した柔らかな土ですよね。
しかしながら、檜本さんの田んぼは耕しません。根が張りにくい厳しい環境に稲を植えることで、稲自身が「これは頑張って根を生やさなければ」と努力しようとして、根や茎が太いしっかりと強い稲が育つのです。
化成肥料や殺虫剤などを使って稲を強くするのではなく、稲自身の生きる力を最大限に発揮するのが、不耕起栽培の稲作です。



【冬季湛水・不耕起栽培の田んぼは生き物がいっぱい】
こうして自然の力を借りた田んぼの周りには、様々な生き物たちが寄ってきます。
ヒメモノアラガイがk集うする音、シュレーゲルアオガエルの白い泡でできた卵塊、カマキリ、クモ、カメ、イモリなど、自然の縮図とも言える生態系が不思議と出来上がってくるのです。

この生き物たちは、稲作の救世主。
稲作に病気をもたらす害虫たちを、エサとして食べることて駆除してくれるのです。

【安心して食べられるお米です】
自然や生き物の力と、檜本さんの10年以上の努力により丁寧に栽培された「穂田瑠米」は、アレルギーをお持ちの方もリピーターになるほど安心・安全なお米なのです。


 
【商品のお届けについて】
ご注文のタイミングや数量によっては出荷までにお時間を頂戴する場合がございます。在庫がありましたらすぐに出荷の手配をいたしますが、在庫がない場合には発送遅延のご連絡をメールで差しあげます。お急ぎの場合は、店舗までお電話ください。(電話番号:0795-20-7087 道の駅「山田錦発祥のまち・多可」)

【注意事項】
・この商品は玄米でのお届けとなります。精米(白米)を希望される方は2020年新米!完全無農薬『穂田瑠米(白米)』5kgをご注文ください
・商品到着後、お米は冷蔵庫での保存をおすすめします。


【商品詳細】
名称:玄米
原産地:兵庫県多可町産10割(未検査米)
品種:コシヒカリ
収穫年度:令和2年度
内容量:5kg
保存方法:お買い上げ後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。
販売者:兵庫県多可郡多可町中区岸上281-1 まちの駅・たか 藤井英延
 
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